Tigaie otel carbon pliabila S2 Stabilotherm 21cm.

Jägarstekpannan tigaia de gatit pe foc originala S2, este cel mai mare din seria Stabilotherm din otel carbon clasice. Dimensiunea generoasă o face un favorita atunci când mai multe persoane trebuie hrănite.

În ciuda dimensiunii sale, este ușor de transportat, datorită mânerului pliabil.

Tigaia Stabilotherms Jägarstekpannor este fabricata în Suedia din oțel carbon. Perfect pentru utilizarea pe foc de tabără direct sau pe gratare puse pe foc sau jar, deoarece materialul rezistă la temperaturi ridicate. Cu cât folosiți mai mult tigaia, cu atât aceasta va avea proprietăți mai bune de prăjire si gatire. 

Inspirația pentru tigaile Jägarstekpannor vine de mult timp și provine de la vechiul fel de mâncare nordic numit „kolbulle”. Acesta era preparat într-o tigaie de către vanatori, tăietori de lemne,  pescari și alți muncitori care lucrau perioade lungi fără acces la ingrediente proaspete. Tigaia noastră a început să fie fabricată în Småland în anii 1980 și este astăzi un instrument valoros printre vânători, pescari și oameni care lucrează în aer liber.

Asezonați-vă tigaia:
Acum este momentul să vă asezonati noua tigaie, pentru a ajuta la asigurarea unei suprafață neaderentă. Ungeți tigaia cu un strat subțire de ulei de gătit pe întreaga tigaie.

Puneți tigaia direct în foc. Lăsați-o acolo până când uleiul începe să fumege și să-și schimbe culoarea. Repetați procedura de 3-5 ori.

Dacă tigaia începe să se usuce, aplicați încă un strat subțire de ulei.

O tigaie asezonata devine maro-negru, adesea mai deschisă la margini. În timp, va deveni mai întunecată și mai frumoasă.

• Material: otel carbon suedez
• Greutate: 630 gr.
• Diametru: 21 cm